يحتوي الكرفس على الألياف وفيتامن ج وفيتامين ب، كذلك أحماض الفوليك والبوتاسيوم، والكالسيوم، كما يعد الكرفس أكثر الخضروات احتواء على الصوديوم، كذلك فإنه يحتوي على بعض المركبات النباتية والتي تعرف باسم "كومارينس"، والتي أظهرت قدرتها وفعاليتها في الوقاية من أمراض السرطان كذلك تعزيز نشاط خلايا الدم البيضاء، أيضاً العمل على خفض ضغط الدم في الأوعية وبالتالي التخلص من الصداع النصفي.
1 >> الكرفس في علاج الضغط:
ذكرنا أن الكرفس يحتوي على بعض المركبات التي تعمل على خفض ضغط الدم، ومن بين هذه المركبات "الفاتاليد"، والذي له فعالية كبيرة في خفض ضغط الدم؛ وذلك عن طريق مساعدة العضلات على الاسترخاء وتوسيع الأوعية الدموية، كذلك السماح بتدفق الدم عبر الأوعية بشكل طبيعي تماماً.
يمكنك تناول عصير الكرفس لمدة أسبوع، والتوقف ثلاثة أسابيع متتالية قبل البدء من جديد
ذكرنا أن الكرفس يحتوي على بعض المركبات التي تعمل على خفض ضغط الدم، ومن بين هذه المركبات "الفاتاليد"، والذي له فعالية كبيرة في خفض ضغط الدم؛ وذلك عن طريق مساعدة العضلات على الاسترخاء وتوسيع الأوعية الدموية، كذلك السماح بتدفق الدم عبر الأوعية بشكل طبيعي تماماً.
يمكنك تناول عصير الكرفس لمدة أسبوع، والتوقف ثلاثة أسابيع متتالية قبل البدء من جديد
2 >> فوائد الكرفس والتخسيس:
يحتوي الكرفس على 16 سعر حراري للكوب الواحد، كذلك 1.6 جرام من الألياف الغذائية القابلة للذوبان، و0.17 جرام دهون، ويعمل الكرفس على حرق أكبر قدر ممكن من السعرات الحرارية. كذلك فإن الكرفس مدر للبول، وبالتالي فإنه يعمل على تخليص الجسم من السموم والماء الزائد.
يحتوي الكرفس على 16 سعر حراري للكوب الواحد، كذلك 1.6 جرام من الألياف الغذائية القابلة للذوبان، و0.17 جرام دهون، ويعمل الكرفس على حرق أكبر قدر ممكن من السعرات الحرارية. كذلك فإن الكرفس مدر للبول، وبالتالي فإنه يعمل على تخليص الجسم من السموم والماء الزائد.
3 >> فوائد الكرفس للرجال:
يحتوي الكرفس على هرمون الأندريستيرون الموجود في الرجل، والذي يحفز الرجل والمرأة للاتصال جنسياً، كذلك فإن الكرفس استخدم للتحفيز الجنسي عند الرومان والاسكندنافيين؛ فهوي يقوي الانتصاب بسبب إنتاج هرمون التيسترون.
يحتوي الكرفس على هرمون الأندريستيرون الموجود في الرجل، والذي يحفز الرجل والمرأة للاتصال جنسياً، كذلك فإن الكرفس استخدم للتحفيز الجنسي عند الرومان والاسكندنافيين؛ فهوي يقوي الانتصاب بسبب إنتاج هرمون التيسترون.
4 >> فوائد الكرفس في الوقاية من السرطان:
يحتوي الكرفس على أكثر من 8 مركبات تساعد على منع نمو الخلايا السرطانية؛ فمن هذه المركبات ما يعمل على وقف هرمون البروستاجلاندين الذي يشجع على نمو الخلايا السرطانية، ومركب آخر يمنع انتشار الشقوق الحرة.
يحتوي الكرفس على أكثر من 8 مركبات تساعد على منع نمو الخلايا السرطانية؛ فمن هذه المركبات ما يعمل على وقف هرمون البروستاجلاندين الذي يشجع على نمو الخلايا السرطانية، ومركب آخر يمنع انتشار الشقوق الحرة.
5 >> فوائد الكرفس للمفاصل:
الكرفس هو أحد الأغذية الهامة للأشخاص الذين يعانون من الروماتيزم والتهاب المفاصل والنقرس، أيضاً هو مدر للبول؛ ويعمل على التخلص من حمض البولينا الذي يتجمع حول المفاصل ويسبب الالتهابات، كما يساعد على تعزيز وظائف الكلى عن طريق منع تكون الحصوات وتعزيز والتخلص من السموم.
الكرفس هو أحد الأغذية الهامة للأشخاص الذين يعانون من الروماتيزم والتهاب المفاصل والنقرس، أيضاً هو مدر للبول؛ ويعمل على التخلص من حمض البولينا الذي يتجمع حول المفاصل ويسبب الالتهابات، كما يساعد على تعزيز وظائف الكلى عن طريق منع تكون الحصوات وتعزيز والتخلص من السموم.
6 >> فوائد أخرى متعددة للكرفس
- يعمل الكرفس على تقوية جهاز المناعة، ويقي من نزلات البرد ويقلل من حدة الربو
يستخدم عصير الكرفس لعلاج الإمساك والضغط، ويعمل على استرخاء الأعصاب
نبذة عن الكاتب
0 التعليقات: